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不锈钢锅经过养锅处理也能变不粘锅，而且养过一-次锅以后 ，如果正确使用，可以撑一段很久的时间。 那么怎样才能把我们常见不锈钢锅变成不粘锅呢?首先要把锅子清洗干净,然后倒入白醋煮开,然后用钢丝球蘸着白醋刷锅，之后加热锅子到水滴完全蒸发。然倒入色拉油,慢慢摇动,这样不锈钢锅就可以变身不粘锅了。不过要注意，每次煎东西时,仍然先开中小火，冷油下去以后,保持中小加热油约两分钟。
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无烟锅做为-种省气，省油的锅极为适合家庭使用，那么 如何来正确的使用无烟锅呢?首先在使用无烟锅之前要先进行养锅的步骤，这样无烟锅才能更好的展现它的性能。其次，由于导热更均匀，因此使用无烟锅进行炒菜的时候不需要使用太多的油，同时也不需要等到油开再炒菜。那么家里的不锈钢锅是否就没用了呢?其实只需要简单的方法就能让不锈钢锅也变成不粘锅，下面就来一起了解下吧。
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不锈钢锅表面存在一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使它在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。第一-次使用不锈钢锅时应注意清洁各种异物 ，-般来说不锈钢锅在出厂的时候会涂上防锈油，因此首先要清洁掉防锈油，然后再做好防锈措施。接下来就和小编一起来看 看吧。
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